|
|
Thee Biscuit
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
100 gr bloem, 50 gr rijstebloem voor de knapperigheid,
100 gr boter, 50 gr suiker.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 160 gr. vet het bakblik in.
Bereidingswijze:
Roer boter en suiker samen in een kom,voeg het meel toe, kneed er met de vingers een samenhangend deeg van.
Rol of druk het deeg in het ingevette bakblik tot een dikte van 5mm. prik in het oppervlakt met een vork er een paar gaatjes in.
Bak de koek 45-50 min in de oven, laat hem afkoelen in de vorm en snijd hem in 12 punten.
|
|
|